豆角洗净,上锅蒸熟,晾凉。不要蒸太久,水开后大约6.7分钟。这个时候可以先揉上面醒着。
豆角剁碎,猪肉剁碎末,这个步骤忘记拍照了。剁猪肉或绞肉馅的时候可以加葱姜,生抽酱油,这样更入味。
揉好的面擀成一个个小剂子,开始擀皮。
擀好饺子皮,开始包饺子。
包好下锅就可以享用美味的饺子啦!豆角馅的特别鲜,很适合这个季节食用。比较家常的做法,用材比较简单,大家可以根据自己的口味添加佐料哦。
上传你做的家常豆角肉水饺