卷心菜焖伊面

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大马美食之一焖伊面,简单又容易,好吃又美味,看看试吧!

用料  

伊面 4个
蒜米 2瓣
猪肉片 100克
猪油 3勺
卷心菜 6片
鱼饼 1条
调味料
半勺
500克
生抽 1勺
蚝油 2勺
黑酱油 1勺

卷心菜焖伊面的做法  

  1. 卷心菜洗干净切小块,猪肉片,鱼饼切小块,蒜米碎,把500克水先烧开备用。

    卷心菜焖伊面的做法 步骤1
  2. 热锅烧热油加入蒜米爆香后加入猪肉片和鱼饼一起翻炒。

    卷心菜焖伊面的做法 步骤2
  3. 然后加入烧开水煮开之后加入鱼饼。

    卷心菜焖伊面的做法 步骤3
  4. 加入调味料煮开之后加入伊面。

    卷心菜焖伊面的做法 步骤4
  5. 翻炒几下盖上盖子焖5分钟,收汁就可以了。

    卷心菜焖伊面的做法 步骤5
  6. 简单容易的焖伊面就搞定啦!

    卷心菜焖伊面的做法 步骤6

小贴士

没有猪油用食用油也行,有青菜可以加入青菜炒,不过不需要太早加入青菜,最后3分钟才加入青菜炒就比较好,青菜还是青色的,看起来美观一些,喜欢海鲜也可以加入炒,我煮的份量可以5-6个人吃。
 

卷心菜焖伊面相关分类

该菜谱发布于 2021-08-17 12:22:35
36 收藏


卷心菜焖伊面的答疑

  • zj281312  2023-06-18  
    0
    你好。伊面的话可以用方便面饼代替吗?
    作者回复 2023-06-18  
    当然可以用方便面!只不过伊面比较香口感好点

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