苦瓜龙骨汤(零厨艺，适合孩子喝)
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人做过这道菜
我是安麻麻
孩子上火了，可以试一下这个汤，虽然说是苦瓜汤，但其实并没有那么苦，连平时不吃苦瓜的孩子也能喝上一碗，我们家吃苦瓜的孩子，很喜欢喝这个汤，汤能喝两碗，苦瓜也能吃上三四块
用料
苦瓜龙骨汤(零厨艺，适合孩子喝)的做法
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手抓两小把黄豆，提前泡发
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龙骨焯水，捞出洗净
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苦瓜刮掉里面的囊，尽量刮干净点，这样能减少很多苦味，比大块
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沙锅里加入龙骨，泡好的黄豆，两小片姜和水，水就加平时喝汤的量，煮开后炖半小时
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加入苦瓜，再煮半小时，加入盐，少许鸡精，就可以起锅了
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美味的苦瓜汤就做好了，汤要热或者温的时候喝，不要放到冷了再喝，冷了苦味会更明显
