麻辣鸡爪

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用料  

鸡爪 2斤
料酒 2勺
小米椒 10个
生抽 一勺
酱油 一勺
蚝油 一勺
适量
适量
适量

麻辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪剪掉指甲,切块,焯水,过凉白开沥干。

    麻辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 小米椒,红线椒,姜,蒜切碎

    麻辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 蒜,姜炒香,放辣椒,盐,生抽,酱油,耗油,糖

    麻辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 鸡爪和自己做的辣椒酱放一起,拌匀。

    麻辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 拌匀放冰箱冷藏2小时味更加。

    麻辣鸡爪的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-15 19:32:41
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