栗子烧肉
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人做过这道菜
味有天天有味
*栗子（冷冻的）最好预先水煮一下*
用料
栗子烧肉的做法
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五花肉洗净、焯水；
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把肉切成块；
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备好葱姜蒜等香料；
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买的包粽子用的多余的栗子仁；
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锅烧热不加油，放入切好的五花肉煸炒出肉油；
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盛出肉锅留油，加入辅料煸炒出香味；
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把肉倒入锅中，加老抽、生抽，煸炒匀；
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加白砂糖，炒匀；
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加一小碗半的热水；
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大火烧开转中小火，盖上盖烧20分钟；
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加入栗子肉，再加一汤勺耗油和盐（可以不加），调下味，继续焖煮50分钟；
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栗子烧肉👆
小贴士
如果是现剥的栗子，焖煮大约30分钟就够了。
