彩椒龙利鱼
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今天做一道彩椒龙利鱼，营养丰富，无刺低脂吃起来安全方便，彩椒的维生素含量很高，老人小孩都喜欢吃！
用料
彩椒龙利鱼的做法
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准备食材：龙利鱼切小块，彩椒切小块，蒜切末。
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切好的龙利鱼小块放入1勺料酒，1勺胡椒粉，1勺淀粉，少许盐抓匀腌制30分钟。
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调料汁：胡椒粉少许+生抽1勺+蚝油半勺+淀粉1勺+料酒1勺，搅拌均匀备用。
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起锅烧水，水开放入腌好的龙利鱼煮3分钟捞出。
起锅烧油，倒入蒜末炒香，放入彩椒翻炒，放入焯好的龙利鱼，倒入料汁，翻炒至粘稠出锅即可。
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彩椒龙利鱼，炒出来颜色超美，营养丰富，好吃！
小贴士
胡椒粉有点辣，腌制的时候可以少放一些。
