锅中加入适量清水,滴几滴油和盐,大火煮开放入各种蔬菜焯水,把蔬菜焯熟.
鱿鱼和虾的水里放入料酒和生姜大火煮开放入焯水不到一分钟,等鱿鱼变小虾颜色变黄就可以捞出备用.
准备好所有的食材,你们可以按照自己的喜欢随意更改配料.
起锅烧油放入葱姜蒜洋葱爆香,再放入海底捞火锅底料和和冰糖盐搅和均匀.
再放入所有的配料一起翻炒,加入生抽老抽翻炒个把分钟撒上芝麻就可以出锅啦!喜欢吃辣的宝宝可以多放辣椒和火锅底料,我做这个这个是不算太辣的.
上传你做的干锅鱿鱼虾