苦瓜咸鸭蛋黄炒饭
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人做过这道菜
wenwen私厨
用料
苦瓜咸鸭蛋黄炒饭的做法
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材料集合
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咸鸭蛋黄，蛋白随意加入，蛋白少许哦太咸。
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蛋黄用勺子压一压。
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午餐肉，我用了半盒，多少随意。
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米饭，最好是剩饭。
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午餐肉切小块，猪肉切小块，不喜猪肉忽略。
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苦瓜切小块。
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所有材料准备好，起锅放少许油。
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油热，放猪肉进去炒，炒出香味，逼出猪油。
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再加入午餐肉，翻炒。
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炒出香味以后，把肉盛出来，油留在锅里。
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锅里剩下的油炒咸鸭蛋黄。
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翻炒均匀，炒出香味。
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加入苦瓜翻炒。
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继续翻炒。
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苦瓜炒软加入米饭。
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继续炒
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加入之前炒过的肉。
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加入少许酱油提香，增色。
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关火，香喷喷的炒饭，好吃😋！
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非常好吃的~~~苦瓜咸鸭蛋黄午餐肉炒饭，不试怎么知道这么香！
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香喷喷的美味
小贴士
家常炒饭，简单好吃，美味快手，看似复杂，其实就是步骤，按着步骤来，不复杂。
猪肉可以忽略，午餐肉可以换火腿肠，咸鸭蛋黄是灵魂，不可少。
猪肉可以忽略，午餐肉可以换火腿肠，咸鸭蛋黄是灵魂，不可少。
