电饭锅焗鸡腿

琵琶腿5个约680g
腌料：
姜片5g
香葱段10g
大蒜3瓣（压成蒜蓉）
料酒10g
蜂蜜15g
奥尔良粉40g
生抽5g
老抽8g

垫锅底的香葱一把，姜一块
葱切段，姜切片

做法：
1.鸡腿洗干净用冷水浸泡30分钟左右，擦干水
用叉子在鸡腿上扎孔，加入所有腌料揉捏均匀，盆口包上保鲜膜，放入冷藏室腌制至少1个小时。

2.把葱段和姜片放入电压力锅中，放入腌好的鸡腿，盆里余下的腌料也倒在鸡腿上抹开。

3.盖上锅盖，将排气阀拨到密封处，选无水焗档位，设置25分钟，焗好后锅里是有不少汤汁的，可以开着盖子，选火锅档位5档收一收汁。

25分钟是非常软烂脱骨的状态，如果不喜欢这么软，时间就设置20分钟。