白蘑菇洗净后切片;猪肉洗净后剁成肉泥,打入鸡蛋清后拌匀;碗中加入适量面粉及清水,调成面糊。
取适量调好的肉馅放入白蘑菇切片中,随后用筷子将其放入面糊内,将面糊裹满全身
起锅烧油,将裹过面糊的白蘑菇放入锅内,炸至金黄色后捞出;装盘后撒入适量孜然即可。
上传你做的孜然白蘑菇 | 口感香辣,滑嫩入味,而且做法简单,一学就会