食材提前备好,青红椒切成小块
葱、蒜切沫
锅中水烧开,放几滴食用油,把花菜,木耳,白玉菇倒进去焯水30秒,快速捞出
锅中放入,油温七成热,倒入蛋液,炒香盛出备用
锅中留底油,加入蒜末葱花,小火炒香
加入西红柿,炒出汁
倒入焯过水的所有食材
加入鸡蛋
两勺生抽
一勺盐,快速翻炒一分钟
加入青红椒,继续翻炒一分钟
加入淀粉水,稍微勾芡
出锅,留点汤汁
晚餐,荤素搭配😄,全部光盘
上传你做的西红柿炒花菜(蔬菜大杂烩的首选,汤汁超级下饭😄😄)