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牛奶花胶冻

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满城丶花祭泪的厨房  满城丶花祭泪

用料  

牛奶 250毫升
冰糖 10克
花胶 15克
去壳红枣 5颗
枸杞 10粒
料理机/破壁机

牛奶花胶冻的做法  

  1. 15克花胶上锅蒸一分钟，倒进冷水泡发，加入姜片，放进冰箱冷藏一夜

  2. 泡发好黄胶，飞过水，切削段，

  3. 把花胶，红枣，枸杞，牛奶放进料理机打碎，（不喜欢打碎的可以不放）

  4. 倒进炖盅，小火炖半小时，放凉后放进冰箱冷藏

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该菜谱发布于 2021-08-13 14:27:29
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