超顺滑焦糖生巧（Chocolate Cacao）
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人做过这道菜
吃饱饱就冬眠
搬运自Youtuber: Chocolate Cacao
用料
超顺滑焦糖生巧（Chocolate Cacao）的做法
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黑巧克力切碎，黄油切成小块
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将速溶咖啡粉与淡奶油混合搅拌均匀后，稍微加热（但不要沸腾）
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做焦糖：50克白砂糖分3次加入热锅，每次都在上次的糖完全融化之后再加入
最后焦糖变成褐色，冒泡沸腾
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焦糖沸腾后，倒入咖啡淡奶油，注意不要烫伤。倒入后即快速搅拌均匀。
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将加热好的焦糖咖啡奶油倒入巧克力碎和黄油中，搅拌至顺滑。
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倒入模具，冷藏一夜。如果用油纸叠，可以参考18cm*18cm正方形盒子，高2.5cm左右即可
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冻好后拿出切分。注意要把刀加热，每次切后都要用湿毛巾和干毛巾分别擦拭干净。
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完成！
