将香菇、开洋、肉切成丁(重点:一定要切成丁,太细了会影响口感)。姜切成碎末。
将切好的所有材料放入盆中,加入调料,搅拌均匀。
将薄千张切成长梯形,在宽的一头放入肉馅,将肉馅包紧(重点:一定要包紧),卷起来,将折叠处朝下,放入盘中。
将包好的千张包放入蒸笼,开大火,待水开上汽后蒸15分钟。
上传你做的健脑益智 老少皆宜的美食----千张包