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半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！

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Elaine_whatever的厨房  Elaine_whatever

用料  

鱼 200克
葱 2根
姜 2片
盐 少许
酸梅汁 少许

半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！的做法  

  1. 把鱼切好、洗净，控干水分

    半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！的做法 步骤1

  2. 葱切成小段，姜切成丝

    半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！的做法 步骤2

  3. 热锅放油，把鱼两面煎成金黄色，盖上锅盖，防油溅出

    半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！的做法 步骤3

  4. 开锅盖，放两勺水，放入姜丝、盐、酸梅汁（还可以切一小块酸梅放进去），盖上锅盖

    半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！的做法 步骤4

  5. 等水差不多干，再加两勺水，水开了，把葱花撒上去。看个人喜好，把汁稍微收一收就可以出锅了

    半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！的做法 步骤5

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半煎煮马鲛鱼~简单又好吃！相关分类

快手菜 煎
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该菜谱发布于 2021-08-12 18:50:24
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