原只木瓜炖雪蛤

2 人做过这道菜
雪蛤可提高人体免疫力,美容养颜,改善支气管及肺部,尤其对女性的卵巢有很好的滋补作用!

用料  

木瓜 1个
雪蛤 1只
椰汁 适量
冰糖 适量

原只木瓜炖雪蛤的做法  

  1. 这里是一只剥出来的量

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤1
  2. 加姜片泡24小时+,中途换水

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤2
  3. 泡好后去筋膜,筋膜去干净了不会腥的

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤3
  4. 木瓜开口挖空去籽

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤4
  5. 然后把雪蛤放进去,不需要放水

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤5
  6. 锅里先烧开水,水开后再把整个木瓜放上去蒸笼,大火蒸10分钟(隔水炖的话20-25分钟)木瓜不要蒸炖太久,要不然软了又变形

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤6
  7. 蒸好趁热放少许冰糖,如果怕冰糖不融就跟雪蛤一起放去蒸

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤7
  8. 我加的是椰汁,也可以加牛奶,看个人喜欢

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤8
  9. 这个厨房小白都会觉得容易做🤭

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤9
  10. 外面原只木瓜炖,最少68一份,自己在家轻松就做好

    原只木瓜炖雪蛤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

原只木瓜炖雪蛤相关分类

该菜谱发布于 2021-08-12 18:03:59
397 收藏


原只木瓜炖雪蛤的答疑

  • 纳兰不若  2022-02-24  
    1
    一直有个困惑,雪蛤泡发率那么高,林蛙活着的时候碰水不会涨死吗😂
    作者回复 2022-03-01  
    干品不一样的呢
  • 失意_5ap1  2021-12-11  
    1
    雪蛤买那个牌子的好?有没有链接
    作者回复 2021-12-14  
    买原只的就好,比较不会买到假
  • Emily-377  2022-10-08  
    0
    感觉木瓜蒸煮以后很难吃。炖煮的时间短一点更好。
    作者回复 2022-10-09  
    是,不要蒸太久

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