快手家庭版酸辣粉
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优羽烘焙
天热不想出门，嘴馋也不想出门，想吃就自行解决！
配菜方面可以加自己喜欢的东西，金针菇 火锅丸子各种，不过官配是煎荷包蛋。
配菜方面可以加自己喜欢的东西，金针菇 火锅丸子各种，不过官配是煎荷包蛋。
用料
| 料汁 | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 自制辣椒油 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 藤椒油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 配菜 | |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 香菜末 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 下厨房拳拳有肉午餐肉 | 适量 |
| 主料 | |
| 粗（细）粉丝 | 1把 |
| 煎荷包蛋 | 1-2个 |
快手家庭版酸辣粉的做法
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料汁+香菜末 蒜蓉混合备用；
粗粉丝 木耳提前一晚泡软；
午餐肉切厚片备用。
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国内少油煎一个荷包蛋，厚午餐肉两面稍微煎一下，水开煮粗粉丝 木耳，料汁加适量开水。
粗粉丝装入汤汁碗里，放上煎荷包蛋 午餐肉 木耳。
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完成
