外焦里嫩的奥尔良烤鸡腿

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用料  

鸡腿 1只
奥尔良腌料 适量
蜂蜜 2勺
生抽 1勺
料酒 2勺
黑胡椒粉 适量
1勺
少许

外焦里嫩的奥尔良烤鸡腿的做法  

  1. 🍗腌鸡腿:
    1.鸡腿洗净,放在碗中
    2.加入盐、料酒、生抽、奥尔良粉、黑胡椒研磨粉(现研磨的味道更浓郁)、很少量的油 用手抓匀按摩一下
    3.放入冰箱腌一下午

  2. 🍳烤鸡腿
    1.取出腌好的鸡腿 烤箱180°预热5分钟
    2.鸡腿放在刷好油的锡纸盘上,入烤箱上下180°烤30分钟
    3.翻面刷蜂蜜 再烤10分钟
    完成装盘 再洒些黑胡椒粉

 

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该菜谱发布于 2021-08-11 11:29:01
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