粉蒸羊肉
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人做过这道菜
NaoMi_
这道菜被朋友一顿夸，但其实超简单的硬菜。
用料
粉蒸羊肉的做法
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羊肉切成条多泡一会，换水几次倒掉血水。
放上姜丝去腥。
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超市买的粉蒸料包，先放上调料包、5克老抽，80克玉米油混匀，再倒入100克清水和粉包多按摩一会混合均匀备用。
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盘底铺上切块的贝贝南瓜或红薯或土豆，贝贝南瓜最好吃哈哈
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蔬菜上均匀铺上羊肉，水开后旺火上锅蒸40分钟以上。
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出锅撒上多多的花椒粉、香菜或小葱即可。朋友都说和店里的一样😋
小贴士
1.羊肉不要太大块，不然不好入味；
2.最好开水上锅蒸。
2.最好开水上锅蒸。
