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烩土豆

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用料  

土豆 1个
洋葱 1/4个
葱 2根
盐 适量
淀粉 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
蒜 1瓣

烩土豆的做法  

  1. 土豆削皮切片泡水（不要切太薄）

    烩土豆的做法 步骤1

  2. 将锅烧干后，放油，将锅端起转一转，让油挂在锅壁上，放入土豆

    烩土豆的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄，铲出

    烩土豆的做法 步骤3

  4. 将锅洗净烧干后，放油，放入洋葱片、葱白、蒜瓣，炒香

    烩土豆的做法 步骤4

  5. 加入水、蚝油、酱油，调汁

    烩土豆的做法 步骤5

  6. 放入土豆片、葱绿翻炒

    烩土豆的做法 步骤6

  7. 铲出（如果想让酱汁包裹在土豆片上可加入水淀粉）

    烩土豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-08-10 18:25:14
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