山药萝卜鸭肉饼
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人做过这道菜
老周记美食
烤鸭架新吃法，搭配山药萝卜做个饼，有鸭腥味，所以调味可配葱姜和胡椒，吃的时候配泰式甜辣酱比番茄酱更好吃。
主推养生山药做饼，肉可以换成猪肉，牛肉，鸡肉，我懒得去买，就用了鸭肉。
今年的立秋处于“中伏”尾，暑气仍未消散，秋老虎的威严不可小觑，俗话说“夏天过后无病三分虚”，人体在经过一个暑季后，极易脾虚乏力，此时最需要就是给自己贴秋膘，健脾胃，适当的恢复身体损耗；
古籍记载山药有益肾气健脾胃、滋阴润燥的功效，立秋后多吃山药对身体极为有益，山药主健脾补肾，还可祛湿，助力大家健健康康入秋！
主推养生山药做饼，肉可以换成猪肉，牛肉，鸡肉，我懒得去买，就用了鸭肉。
今年的立秋处于“中伏”尾，暑气仍未消散，秋老虎的威严不可小觑，俗话说“夏天过后无病三分虚”，人体在经过一个暑季后，极易脾虚乏力，此时最需要就是给自己贴秋膘，健脾胃，适当的恢复身体损耗；
古籍记载山药有益肾气健脾胃、滋阴润燥的功效，立秋后多吃山药对身体极为有益，山药主健脾补肾，还可祛湿，助力大家健健康康入秋！
用料
山药萝卜鸭肉饼的做法
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从烤鸭架上撕下鸭肉，胡萝卜🥕山药洗净，去皮。
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除泰式甜辣酱外的所有材料混合，用多功能绞肉机打至粗颗粒状。
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一勺一勺放入电饼档煎熟。
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表层挤些泰式甜辣酱即可。
