五香卤毛豆

1.用剪刀✂️把毛豆去头去尾剪掉，方便入味。

2.准备好香料：如上，可根据自己的喜好调整。喜欢吃麻的多放点花椒，吃辣的多放小米椒等

3.水里加盐清洗干净，可以把绒毛更好的去掉。

4.
① 起油，小火下去香料翻炒，炒出香味。
②加毛豆，再加入调料（冰糖生抽耗油老抽）
③加入适量清水小火慢煮20分钟，没过毛豆，想吃软烂的可以多添水。
④大火收汁，可以留一点汤汁，尝一下味道，淡了加盐🧂

“当当当当”，香喷喷的卤毛豆就出锅了，待冷却后，放入冰箱冷藏几小时会更加入味哟！～

晚上追剧不可错过的小零食，做法简单，做菜小白也能轻松上手，快来跟我一起试试吧😄😄😄