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夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜

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用料  

白萝卜 1根
胡萝卜 1根
泡椒 1小袋
苹果醋 适量
白糖 适量
盐 2小勺

夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法  

  1. 白萝卜、胡萝卜去皮切成小长条

    夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法 步骤1

  2. 撒上适量盐将萝卜腌制微软，再将泡萝卜盐水倒掉

    夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法 步骤2

  3. 倒上苹果醋

    夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法 步骤3

  4. 白糖

    夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法 步骤4

  5. 一小袋泡椒

    夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法 步骤5

  6. 抓拌均匀，因为是酸甜为主的，所以按自己的口味添加醋和糖

    夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法 步骤6

  7. 抓拌好的萝卜放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了

    夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜相关分类

粥 酸甜 凉菜
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该菜谱发布于 2021-08-09 23:58:44
4218 收藏
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夏日清爽喝粥、解腻小菜——酸甜小萝卜的答疑

  • 做事 就是在做人(下厨房)
    做事 就是在做人  2022-04-04  
    2 赞
    萝卜用盐腌过以后，加苹果醋之前，还要不要焯水？
    作者回复 2022-04-06  
    不用
  • 喵呜_11(下厨房)
    喵呜_11  2022-04-02  
    1 赞
    没有苹果醋 用什么代替？
    作者回复 2022-04-06  
    白醋也可以的
  • 四喜堂客(下厨房)
    四喜堂客  2022-02-24  
    1 赞
    萝卜为什么要先用盐腌？有什么用？

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