砂锅焖米饭🍚蒸米饭

砂锅焖米饭🍚蒸米饭的答疑

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  哎吆吆  2021-11-04  

  8 赞

  太厉害了！我用土锅焖米饭把锅搞糊了 锅底都出纹路了 。原来开火不能盖盖子啊！学习了！下次试试
  作者回复 2021-11-05  

  😂下次试试，我经常用砂锅做米饭
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  候鸟的迁徙生活  2022-06-14  

  5 赞

  今天做了特地来反馈。在北非，没有电饭煲，用平底锅直接煮出来的米饭不好吃，时间短，水干得快。
  当地人和欧洲的人都是做带味儿的肉或海鲜饭。我也常做。但我如果想吃中餐搭配白米饭，很长时间我都觉得煮白米饭不好吃。去年开始加水用生蒸（隔水蒸）的办法，新一点的米蒸出来就好吃了。
  
  这次买的大米有点陈旧就又不好吃。
  用方主的办法土砂锅做了，同样的米哦，变柔软了，旧米味也不明显了，好吃多了。感谢❤️。以后就用砂锅了，快又好。👍👍
  作者回复 2022-06-15  

  💕💕💕
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  京瑞Kings  2021-11-06  

  4 赞

  原来是靠闷熟的。之前一直搞糊米饭
  作者回复 2021-11-06  

  对，煮完还需要焖一会
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  lovely小倩  2022-02-08  

  1 赞

  买了一样的锅，太好看了！
  作者回复 2022-02-08  

  💕
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  风铃草286  2023-04-22  

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  泡水一小时是关键，熟的快👍
  作者回复 2023-04-22  

  对哒
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  好想有个家啊  2023-04-15  

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  一股子糊味儿，咋回事？
  作者回复 2023-04-16  

  火大了
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  hjh虹  2022-07-17  

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  请问用电陶炉可以做吗？
  作者回复 2022-07-17  

  这个还没用过，应该可以吧
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  抱抱的麻麻  2022-03-19  

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  锅内可以抹油吗
  作者回复 2022-03-19  

  应该可以，可以在锅盖淋一圈油，
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  /右哼哼-1  2022-02-21  

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  我也是。。底下都糊了洗不掉了
  作者回复 2022-02-21  

  烧太久了吗，表面差不多水干后，立马小火，焖1-3分钟。关火再焖20分钟
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  lovely小倩  2021-11-07  

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  请问一下，你的锅在哪里买的？
  作者回复 2021-11-07  

  🍑宝，万土烧砂锅