好吃的黄焖鸡米饭
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人做过这道菜
生夏忆秋
因为武汉突发疫情，我们又在家里闭关修炼😏，家人想吃黄焖鸡米饭，看看食材正好都有，就来做到好吃黄焖鸡米饭吧！
用料
| 鸡腿 4 | 只 |
| 干香菇 10几 | 朵 |
| 青红椒 各3 | 个 |
| 土豆 2 | 个 |
好吃的黄焖鸡米饭的做法
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准备4只琵琶腿，切小块泡清水两小时备用
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小花菇用清水泡两小时。
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准备2个土豆，青红椒各三个
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土豆切小块泡清水，防止氧化
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准备姜蒜，青红椒切块备用
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鸡块洗净，蜜沥干水分，加生抽料酒，姜丝少许盐腌制半小时
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锅里加油，放姜蒜煸香，加入鸡块，炒出油脂， 来加入香菇炒香，放入，用生抽老抽蚝油黄豆酱盐拌一碗汁，烧开闷两分钟。倒入砂锅。
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在砂锅里打大火闷五分钟，在加入土豆块，转小火闷五分钟。
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加入青红椒，喜欢汤汁多的，再加入适量的水，再焖两三分钟即可出锅
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汤汁鲜美的黄焖鸡米饭就做好了
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浇在米饭上可以干掉一大碗，不要太好吃了哦😄
