蒸 猪肉梅菜干
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人做过这道菜
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夏已尽，秋已至！今天立秋，做了猪肉梅菜干，大人小孩都很喜欢吃，因为很下饭。很家常的一道菜，做法很简单。
用料
蒸 猪肉梅菜干的做法
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这是今天要用到的猪肉，洗干净后，然后先切小粒形状，其实做这个菜猪肉要挑稍为肥一点的，梅菜干吸油，吃起来口感也比较好。
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这是自己家晒的梅菜干，梅菜是提前一晚泡软，洗干净切碎
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左图的猪肉已经剁成肉末，然后把梅菜干放一起继续剁成如右图，剁完成后放入调味料，生粉搅拌均匀
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接着放锅里蒸熟，大概蒸20分钟，这是蒸好的啦！今天我是煲饭的时候放电饭煲蒸的，比较方便
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美味又下饭的猪肉梅菜干
小贴士
喜欢吃辣的也可以放辣椒进去一起剁哦
