超简单🔥做法美味香焖猪脚
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人做过这道菜
溜溜妈咪美食记
第一次做猪脚，挺成功的！做法简单味道还不错，好下饭！大家赶紧做起来吧！哈哈！
用料
超简单🔥做法美味香焖猪脚的做法
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冷水下锅灼水，加点料酒和生姜，去血腥
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装盘待用
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热锅放多点油，加冰糖直至融化
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加入猪脚翻炒，上糖色。
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加生抽，老抽，料酒，胡椒粉，盐，香味，八角，红枣
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最后加一碗白开水，大火煮开盖锅转小火炖15分钟左右。
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最后把将炖好的猪脚放入高压锅，加些适量的清水，小火炖20～30分钟。
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装盘，撒葱花。肉质口感好，不过味道稍微淡了点哈哈哈！
小贴士
如果时间允许，最后的一步最好要用高压锅炖，这样做出来的肉质才鲜嫩，美味。
