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开背蒜蓉粉丝蒸虾
开背蒜蓉粉丝蒸虾
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爱瞎捣鼓的小厨
味道关键在于蒜蓉酱
用料
特制蒜蓉酱
5勺（主页有酱谱）
对虾（或基围虾）
16只
泡发剪短龙口粉丝
小半把
葱花
1根量
海天鲜味生抽
1勺
鸡粉（或味精）
半克
盐
少许（因味而异）
开背蒜蓉粉丝蒸虾的做法
虾剪去须，从后背开刀，然后加入蒜蓉酱盐鸡粉抓拌，粉丝垫底虾摆盘，水开上蒸锅蒸6-7分钟。出锅撒上葱花，淋上生抽。
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该菜谱发布于 2021-08-07 00:23:09
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