隔夜的剩米饭一碗。
鸡蛋打入碗中。
把蛋黄捞入米饭中。
拌匀备用。
线豆角摘洗干净,切碎。
火腿切丁。
热锅到油。
油热后下入蛋白。
迅速炒散。
加入线豆角和火腿丁。
翻炒至豆角断生后,加入生抽,盐和白胡椒粉。
翻炒均匀。
盛出备用。
锅中再次加油。
油热后下入米饭。
中小火慢慢炒干米饭里的水份。
加入炒好的豆角火腿鸡蛋丁。
炒饭这么做,粒粒分明。
盛出享用一天的活力早餐吧😃
上传你做的粒粒分明,松散不坨的[豆角火腿炒饭]