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玉米鸡翅煲

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zzzzzzzzz-l的厨房  zzzzzzzzz-l

用料  

玉米 1根
鸡翅 12个
胡萝卜 1根
料酒 半勺
姜 3片
蒜 3瓣
生抽 2勺
盐 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
白糖 3勺
黄豆酱 1勺

玉米鸡翅煲的做法  

  1. 鸡翅解冻 划口 冷水下锅 水开煮2分钟焯出血沫

    玉米鸡翅煲的做法 步骤1

  2. 捞出后用凉水冲洗干净

    玉米鸡翅煲的做法 步骤2

  3. 玉米切段 蒜切末

    玉米鸡翅煲的做法 步骤3

  4. 热锅热油煎鸡翅到两面金黄色

    玉米鸡翅煲的做法 步骤4

  5. 一勺盐一勺黄豆酱一泵蚝油两勺生抽3勺白糖翻炒入味

    玉米鸡翅煲的做法 步骤5

  6. 颜色不够可以加一点点老抽上色 放蒜末玉米继续翻炒3分钟

    玉米鸡翅煲的做法 步骤6

  7. 加凉水没过食材

    玉米鸡翅煲的做法 步骤7

  8. 大火收汁 喜欢吃辣的可以加一点点干辣椒丝

    玉米鸡翅煲的做法 步骤8

  9. 出锅

    玉米鸡翅煲的做法 步骤9

上传你做的玉米鸡翅煲

 
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该菜谱发布于 2021-08-05 19:50:24
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


玉米鸡翅煲的答疑

  • 下厨房用户_3ay1(下厨房)
    下厨房用户_3ay1  2021-08-05  
    0 赞
    一泵蚝油，啥意思啊？
    作者回复 2021-08-06  
    我买了个泵头放蚝油瓶口的 一按就出一泵

以上留言由作者回复后显示

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