把鸡胸肉清洗切成块
打开绞肉机，把鸡胸肉和豆腐放到搅肉机里
加入姜蒜，适量的盐，鸡精，五香粉，胡椒粉，淀粉。希望味道好一点，可以加入少量的香油或者花生油，我用的是胡姬花古法小榨花生油，可以直接凉拌菜用
绞肉机搅拌成细腻的肉泥，加入鸡蛋搅拌均匀
锅中倒入水烧开，下入鸡肉丸，用勺子沾水，再舀鸡肉丸就不容易粘勺子。水开后下入紫菜和葱花，3-5分钟出锅。
剩余的丸子可以冷冻到冰箱里，需要的时候再拿出来吃。
上传你做的来吃低脂紫菜鸡肉丸子汤
赵小洛爱肥牛
