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姜糖醋

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筱别离的厨房  筱别离
夏天就是吃姜的季节哦

用料  

仔姜 200克
白糖 100克
白醋 200克
盐 5克

姜糖醋的做法  

  1. 姜去皮切成片

    姜糖醋的做法 步骤1

  2. 加盐搅拌均匀，腌2小时

    姜糖醋的做法 步骤2

  3. 腌好的姜沥干水分，倒进无油的容器里加糖

    姜糖醋的做法 步骤3

  4. 加醋，醋淹过姜片，密封好，放进冰箱冷藏3天，就可以吃了

    姜糖醋的做法 步骤4

  5. 醋满过姜就可以

    姜糖醋的做法 步骤5

  6. 可以开吃啦，酸辣酸辣的，好开胃

    姜糖醋的做法 步骤6

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姜糖醋相关分类

糖醋
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该菜谱发布于 2021-08-04 16:06:39
144 收藏
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姜糖醋的答疑

  • 藕荷0513(下厨房)
    藕荷0513  2022-07-07  
    0 赞
    放了盐几天就吃会有亚硝酸盐哦
    作者回复 2022-07-08  
    盐是用来腌出辣味的

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