大马驰名芙蓉阿姨濑粉
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人做过这道菜
美青ChingLim
在大马其中一个洲属芙蓉，是一名阿姨研发的面条，经过自我改良味道非，男女老少都爱吃。
用料
大马驰名芙蓉阿姨濑粉的做法
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把肉沫调味料限腌制半小时，生抽1勺，玉米淀粉1勺，香油1勺，胡椒粉半勺。
生菜清洗干净片切丝，鱼饼切块，蒜米，小红葱切片。
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把鸡蛋加入胡椒粉半勺，香油半勺，生抽1勺搅拌均匀。
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平底锅烧油加入蛋液煎。
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煎至两面金黄色待凉了，切成丝。
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准备1.5公升水烧开。
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锅烧3勺油热后加入蒜米和小红葱好炒香！
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加入肉沫一起炒然后把煮开水加入锅中。
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热开水加入后加入调味料
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然后再加入玉米淀粉
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调制沟芡浓稠煮滚之后熄火。
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濑粉先用烧开的水烫3分钟后捞起沥干水份。
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把濑粉先放进碟中在上面加上生菜丝和鸡蛋丝。
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趁酱汁热淋上濑粉中就完成啦！
小贴士
我是煮六个人的份量，濑粉也可以用米粉代替，调味料自己可以按照自己的味道。
