首先把所有食材洗净切好,葱姜切末。
锅里热油,鸡蛋倒入锅里煎至定型,盛出切成小块待用。
锅里热油放入葱姜末,放入鸡肉丸翻炒几下倒入一大碗水烧开。加入适量盐,半勺胡椒粉,再加入裙带菜,鸡蛋,少许鸡精,最后倒入香油即可出锅。
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