黄金玉米蛋炒饭

Name: 黄金玉米蛋炒饭
Ingredients: 1碗米饭; 1个鸡蛋; 30克玉米粒; 10克豌豆; 1汤勺植物油; 1/2汤勺生抽; 适量盐

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菜谱选自《早餐爱你》

用料

①准备好所需材料。将豌豆和玉米粒分别用沸水焯烫后捞出，沥干水分；鸡蛋打成蛋液备用。
②炒锅里倒油烧热，倒入蛋液炒成蛋碎。
③加入豌豆、玉米粒一起翻炒。
④再加入米饭炒散。⑤淋适量生抽翻炒均匀。
⑥最后加适量盐调味即可。

1．用剩米饭做炒饭口感最好，且粒粒分明。蛋炒饭里还可以加其他的蔬菜。
2．豌豆季时剥一些豌豆，不用清洗，直接用保鲜袋装好冷冻起来，随吃随取。

饭

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该菜谱发布于 2021-08-03 21:19:44

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