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家常拌凉菜

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zzzzzzzzz-l的厨房  zzzzzzzzz-l

用料  

胡萝卜 2根
粉丝 1捆
鸡蛋 4个
炸花生米 适量
大蒜 5瓣
辣椒油 4勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1勺
白糖 2勺
鸡精 2勺
香醋 2勺
香油 半勺

家常拌凉菜的做法  

  1. 大蒜切末 胡萝卜切丝 菠菜切短

    家常拌凉菜的做法 步骤1

  2. 锅里放一点点油摊一张鸡蛋饼

    家常拌凉菜的做法 步骤2

  3. 出锅晾凉卷起来切丝

    家常拌凉菜的做法 步骤3

  4. 粉丝提前温水泡半小时
    锅里水开后粉丝焯水一分钟
    胡萝卜 菠菜焯水半分钟

    家常拌凉菜的做法 步骤4

  5. 放油泼辣子 生抽2勺 白糖2勺 蚝油1勺 盐1勺 鸡精2勺 香醋2勺 香油半勺

    家常拌凉菜的做法 步骤5

  6. 拌匀开始吃吧

    家常拌凉菜的做法 步骤6

小贴士

胡萝卜菠菜稍微焯水就可以了

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该菜谱发布于 2021-08-03 20:16:10
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