周阿姨的清蒸乳鸽

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最近东北公婆来家住,所有调味翻5倍以上放,实在吃不惯。快四十的我被逼开始学做菜。
妈妈烧的上海菜一绝,请教妈妈从简单的开始,所以都是新手一学就会的菜,口味比较清淡哦。

用料  

鸽子 1只
姜片 3片
半勺
3根

周阿姨的清蒸乳鸽的做法  

  1. 乳鸽洗净,泡水1小时以上

    周阿姨的清蒸乳鸽的做法 步骤1
  2. 三根葱三片姜小半勺盐,水烧开后,放入乳鸽,中火蒸15分钟

    周阿姨的清蒸乳鸽的做法 步骤2

小贴士

水开后,放入乳鸽,中火蒸
 

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该菜谱发布于 2021-08-03 17:19:38
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