消暑止渴海底椰糖水
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人做过这道菜
沛翎575
嫩滑的海底椰糖水，大宝小宝都爱喝。很美味。一道好糖水，一定要学会煲哦。
用料
消暑止渴海底椰糖水的做法
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把海底椰用汤匙刨干净（去皮）。切成小片。准备雪耳，龙眼肉和百合。百合依照个人喜爱。不放也可以。雪耳浸泡一下后洗干净。龙眼肉也浸泡在小碗（洗干净了用过滤了的水浸泡一下）。
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把海底椰用汤匙弄干净，切片
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浸泡后和弄干净了的雪耳
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把海底椰和雪耳下锅煲大概4小时。龙眼肉在第三个小时才放（连同浸泡的小碗水一起倒入锅）。
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百合在最后的45分钟或最后的一小时才放，因为百合不能煮太久会融化。
小贴士
香兰叶不要煮太久。糖水有香兰叶香味后就捞出来了。不鼓励香兰叶煮太久。
