咸蛋黄肉松麻薯球(Funburnt X5)

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用料  

面团:
麻薯粉 400g
玉米油 50g
鸡蛋 90g
140g
黑芝麻 20g
馅料:
咸蛋黄 5-6个
肉松 100g
沙拉酱 100g

咸蛋黄肉松麻薯球(Funburnt X5)的做法  

  1. 咸蛋黄放入烤箱烤熟,160度烤15分钟左右

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  2. 烤熟的咸蛋黄压碎+肉松+沙拉酱倒入盆中混合均匀备用

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  3. 把面团材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)

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  4. 和至面团表面光滑即可(5-6分钟左右)

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  5. 面团分成小块剂子(大小可随意改动)揉圆备用

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  6. 压扁包入肉松揉圆

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  7. 烤箱提前预热好,180度烤25-30分钟左右(注意上色情况及时盖锡纸)

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  8. 特别好吃哦

    咸蛋黄肉松麻薯球(Funburnt X5)的做法 步骤8

小贴士

烘烤温度和时间请参考自家的烤箱
 
该菜谱发布于 2021-08-03 13:43:47
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