蔓越莓荔枝奶油雪糕冰棍(消耗淡奶油)

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夏天到了,又是水果季,吃不完的水果正好拿来做雪糕冰棍,还可以消耗淡奶油,消暑解渴,一举两得。


⚠️⚠️根据荔枝甜度调整糖的用量

用料  

去核鲜荔枝 300克
淡奶油 50克
糖粉/细砂糖 5克
蔓越莓 20克

蔓越莓荔枝奶油雪糕冰棍(消耗淡奶油)的做法  

  1. 荔枝去核不用加水直接入料理机榨汁

    蔓越莓荔枝奶油雪糕冰棍(消耗淡奶油)的做法 步骤1
  2. 过滤表面泡沫

    蔓越莓荔枝奶油雪糕冰棍(消耗淡奶油)的做法 步骤2
  3. 淡奶油和糖粉搅打均匀加入过滤好的荔枝液中混匀

    ⚠️⚠️淡奶油不必打发

    蔓越莓荔枝奶油雪糕冰棍(消耗淡奶油)的做法 步骤3
  4. 倒入模具,加入适量蔓越莓,入冰箱冷冻凝固。

    蔓越莓荔枝奶油雪糕冰棍(消耗淡奶油)的做法 步骤4
  5. 😋

    蔓越莓荔枝奶油雪糕冰棍(消耗淡奶油)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-03 10:15:31
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