酸汤水饺

0 人做过这道菜
饺子都是速冻的
这是社畜最后的倔强
汤底自制 原则就是好吃少盐 美味不胖
室友吃了直说棒!

用料  

辣椒粉 1勺
生抽 2勺
蒜末 2瓣
白芝麻 1勺
2勺
香菜 2根
藤椒油/麻油 半勺

酸汤水饺的做法  

  1. 煮饺子大家应该都会(大概就是水开放入饺子 饺子浮上来之后再放半碗水 等饺子再次上浮就熟了)

    汤底:
    空碗中放入切好的蒜瓣/香菜/以及上述调料混合
    饺子煮好后 用汤勺舀两勺饺子汤在碗里 然后把饺子捞出放入碗中

    最后尝一下汤底 觉得味道淡了可以再放点调料(味道太重可以酌情再加些饺子汤)

 
该菜谱发布于 2021-08-02 20:52:27
2 收藏


酸汤水饺的答疑

关于酸汤水饺的做法还有疑问? 提一个问题