黑椒牛肉粒（低碳）
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禾禾A
爱吃牛肉的看过来
用料
黑椒牛肉粒（低碳）的做法
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牛里脊切成小，加橄榄油腌制至少半小时。
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凉锅放黄油小火融化
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牛肉粒中火翻炒两分钟加入大量黑胡椒粉，继续翻炒至不见红色。
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加红酒翻炒，把香菇块加入翻炒、这时可以把火调大，让水分蒸发。
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加盐翻炒一分钟上盘。
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小番茄用开水烫两分钟，然后放入刚炒过牛肉的锅里，把炒牛肉出的油和汤慢慢到回锅里，翻炒小番茄。
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炒番茄到汤收的差不多了，小番茄可以上盘。最后再撒一些黑胡椒在上面，黑椒味道更浓。不喜欢的可以不加。
小贴士
牛肉不要盖盖焖，就是翻炒，很容易熟的。
