西蓝花水蒸蛋

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我的减肥食谱之一,营养健康又低脂。

用料  

西兰花 几朵
鸡蛋 2个
少许
黑胡椒 少许
鸡蛋的俩倍量
橄榄油 可有可无

西蓝花水蒸蛋的做法  

  1. 俩个鸡蛋打入碗中,加少许盐,黑胡椒。

    西蓝花水蒸蛋的做法 步骤1
  2. 先搅拌盐融化,鸡蛋打散。

    西蓝花水蒸蛋的做法 步骤2
  3. 倒入常温水稍搅拌一下和蛋液混合,加入西蓝花。

    西蓝花水蒸蛋的做法 步骤3
  4. 蒸锅中大火烧开水,转中小火(火大容易起泡泡,组织不细腻),大概8分钟左右观察下熟透了就可以了。

    西蓝花水蒸蛋的做法 步骤4
  5. 可以淋上一点橄榄油。

    西蓝花水蒸蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-02 10:00:19
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