快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕

2 人做过这道菜
减肥也可以吃的磅蛋糕~而且简单快手,搅一搅就可以搞定!

https://www.xiachufang.com/recipe/106551193/做前须知

用料  

椰子面粉 45克
洋车前子壳粉 5克
泡打粉 5克
代糖 40克左右
1撮
鸡蛋 2个(80克)
浓稠无糖酸奶 120-130克
柠檬皮 1个
柠檬汁 10克
香草精 1小勺

快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法  

  1. 混合所有粉类材料。

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入剩余所有材料。

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 用刮刀搅拌均匀。

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 放入预热好的烤箱,170度20分钟+190度10分钟左右。

    要根据自家烤箱的火力,以及选用的模具来决定具体烘烤时间。

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 我还放在烤箱里焖了五分钟,再拿出来到晾网上晾凉。

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 一整条比较扎实的磅蛋糕~

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 切开康康吧!

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤7
  8. 这是我冷藏了一个晚上的。

    快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的做法 步骤8

小贴士

口感清新绵密。淡淡的椰香,酸甜的柠檬味,而且完全没有传统磅蛋糕的油腻。

洋车前子壳粉是为了使蛋糕体更加湿润的。不加的话蛋糕就会很干,很松散。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2021-08-02 08:10:54
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快手低卡无油/椰香柠檬酸奶磅蛋糕的答疑

  • 乔乔超爱吃  2021-12-29  
    0
    救命了 看完步骤以为自己记住了直接动手的后果就是洋车前子壳粉直接放了20g  怪不得做不成型了😭😭
    作者回复 2021-12-29  
    哈哈~多尝试几次就顺手啦。

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