土豆3个中等个头、切块 大蒜3-5瓣切片或切蒜末 小米辣2个切小圈 小葱1根切葱花用 胡萝卜1根切块 青椒1根切段 | |
料汁 | |
2汤勺料酒、2汤勺生抽、1汤勺红烧酱油、 1汤勺蚝油、1汤勺番茄酱、半茶匙白糖、 半茶匙鸡精、半汤勺淀粉、半碗清水搅拌均匀. |
土豆,胡萝卜切小块
锅中热油,土豆下锅、煎至两面金黄色捞出
放入小美,蒜+油,
设置3分钟 / V键 / 小勺 爆香
料汁调匀备用
放入土豆胡萝卜,倒入酱料汁。
设置9-11分钟/ V键/反转小勺烹炒
依据个人囗感调整时间,
喜欢更加软烂的就加长烹炒时间。
最后2分钟时洞囗放入青椒。。。
出锅装盘
这汤汁也是好吃到爆,不能放过