登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧鸦片鱼头

红烧鸦片鱼头

0 人做过这道菜
收藏
smile_now的厨房  smile_now

用料  

老抽 2勺
鱼头 1个
料酒 2勺
姜 适量
大蒜 5瓣
花椒 10-15粒

红烧鸦片鱼头的做法  

  1. 鸦片鱼头去鱼腮，用油把两面煎5分钟左右

    红烧鸦片鱼头的做法 步骤1

  2. 加入小米椒、蒜瓣儿、姜片、2勺老抽、2勺料酒、生抽1勺、蚝油1勺、鱼露1勺、炒至上色，不用额外加盐

    红烧鸦片鱼头的做法 步骤2

  3. 加水至快淹没鱼头，撒上适量花椒，中大火盖上锅盖炖

    红烧鸦片鱼头的做法 步骤3

  4. 15分钟左右收汁

    红烧鸦片鱼头的做法 步骤4

  5. 鸦片鱼头肉少，鱼肉细腻

    红烧鸦片鱼头的做法 步骤5

上传你做的红烧鸦片鱼头

 

红烧鸦片鱼头相关分类

红烧 宴客 快手菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-01 20:23:48
98 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红烧鸦片鱼头的答疑

关于红烧鸦片鱼头的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负