燕麦杯材料备好。
南瓜取100克上锅蒸熟,晾凉捣成泥,打入鸡蛋,加入燕麦片拌匀(燕麦片不是即食的那种,是需要煮食的。我用的黑燕麦片,白的一样)。
均匀分成八、九个剂子,捏成团放在两片硅油纸中间,轻压成饼,擀成约一毫米厚的薄片。
放入小碗状的模具中整好型,预热烤箱,180度30分钟(请根据自己烤箱自行调整)
烤好后取出晾凉。
(听声音)晾凉后的燕麦杯焦香酥脆,麦香十足。这样吃就很好吃😋
果酱材料备好。
牛油果捣成泥,西红柿、洋葱切丁备用。
牛油果酱中加入玉米粒、洋葱粒、西红柿粒,倒入橄榄油、黑胡椒碎、盐搅拌均匀。鲜虾仁背上开一刀,去虾线,入沸水中汆烫1分钟捞出。
果酱盛入燕麦杯,上面放上虾仁。
营养健康的美味💖