抹茶绵绵冰
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R-semary
绵绵冰合集
牛乳绵绵冰:https://www.xiachufang.com/recipe/106496693/
榴莲绵绵冰:https://www.xiachufang.com/recipe/106496679/
奶茶三兄弟绵绵冰:https://www.xiachufang.com/recipe/106484500/
牛乳绵绵冰:https://www.xiachufang.com/recipe/106496693/
榴莲绵绵冰:https://www.xiachufang.com/recipe/106496679/
奶茶三兄弟绵绵冰:https://www.xiachufang.com/recipe/106484500/
用料
抹茶绵绵冰的做法
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牛奶:老配方，纽仕兰奶粉25g+水180ml得200ml牛奶
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抹茶粉+白砂糖一起搅拌，再加一点水搅拌就不会结块严重
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抹茶浆注入牛奶，我的水不够热，抹茶还是不够融化得好
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就这样吧，忘记没有过筛都倒入冰盒了
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开始刨冰之前，煮一下小圆子
小圆子我是糯米粉60g+白砂糖10g+滚水45g，用滚水就不会粘手，这个配方搓出来的小圆子吃起来软软的不硬又很好的保持着形状
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粘黄豆粉
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蜜红豆我就是先泡发，放没过红豆的水放电饭锅里面按煮粥的键就可以了，熟了之后盛出来放糖就行
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小手手按耐不住了
