0油低脂凉拌鸡胸肉

鸡胸肉冷水下锅，加料酒，姜片去腥。将鸡胸肉彻底煮熟，中火大致需要20分钟（不一定，请自己把握时间）。

鸡胸肉煮熟后，可以关火在水里多焖一会，准备配菜。

黄瓜，红萝卜切丝。

鸡胸肉冷却后，手撕成和黄瓜红萝卜差不多粗细的大小。和黄瓜红萝卜放在一起。

将三勺生抽，1-2勺陈醋（看自己喜不喜酸），蒜末，盐，加入菜中，抓拌均匀。（☀️如果怕盐拌不匀的话，可以先将盐生抽等放在一个小碗里拌匀）

最后加入辣椒酱。我用的是鲨鱼菲特0油0脂辣椒酱（不追求0油的朋友也可以加豆瓣酱或者老干妈）（💡如果加豆瓣酱记得少放点盐）。

最后撒上一点白芝麻，出锅！（没有可不撒）