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100次面包之四——日式红豆泥餐包！

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王白石儿的厨房  王白石儿
日极了！

用料  

高筋面粉 170克
低粉 30克
糖 10克
奶粉 15克
盐 2.5克
水 125克
酵母 6克
红豆泥 350克
黄油 15克

100次面包之四——日式红豆泥餐包！的做法  

  1. 第一步！除掉黄油！其他材料混合搅拌揉！

    100次面包之四——日式红豆泥餐包！的做法 步骤1

  2. 第二步！有了厚膜之后加入黄油！揉出薄膜！

    100次面包之四——日式红豆泥餐包！的做法 步骤2

  3. 第三步！发酵！
    一发至两倍大后分割9份！
    分别团圆后醒10分钟！
    然后包入红豆泥！发酵40分钟！

    100次面包之四——日式红豆泥餐包！的做法 步骤3

  4. 第四步！烤！
    用一个烤盘压住再烤哦！190度15分钟～

    100次面包之四——日式红豆泥餐包！的做法 步骤4

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100次面包之四——日式红豆泥餐包！相关分类

面包 日式 烘焙
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该菜谱发布于 2021-08-01 11:52:45
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